ひとつまみ 中華淡
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ひとつまみ 中華淡

¥378 税込

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●ひとつまみ 中華淡 ”ひとつまみ”加えるだけで、いつものお料理がランクアップします。この”中華淡”(ちゅうかたん、と読みます)は、あっさりした味わいの中華料理に使うスパイスです。チャーハンは格別!炒め物や煮物なら、加熱中に加えて、お料理全体に香りをまとわせます。お料理にお肉が入るなら、その下味に使ってもいいでしょう。唐揚げや塩もみサラダなど、普段のお料理もこのスパイスがあればなんとなく中華風になるから不思議。そしてこれも、コツは”ひとつまみ”。入れ過ぎは禁物です。 相性のいいお料理: 八宝菜 チャーハン 塩ラーメン 野菜炒め あんかけやきそば 餃子 野菜スープ 中華サラダ 蒸し鶏 蟹あんかけ 唐揚げ(鶏、豚、魚なんでも) ・・・etc. ************* ひとつまみ 中華 淡 原材料:花椒、胡椒、ジンジャー、フェンネル、ナツメグ 内容量:5g 商品サイズ:90mm×155mm